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近日，中原農(nóng)谷東區(qū)（延津縣）種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨院縣共建小麥單產(chǎn)提升“延津模式”現(xiàn)場會(huì)在河南省新鄉(xiāng)市延津縣召開。國內(nèi)眾多農(nóng)業(yè)知名專家齊聚延津，見證該縣高產(chǎn)攻關(guān)田實(shí)打驗(yàn)收，究其高產(chǎn)背后原因。

經(jīng)過現(xiàn)場實(shí)打驗(yàn)收，延津縣僧固鄉(xiāng)沙莊村、塔鋪街道通郭村兩個(gè)測產(chǎn)點(diǎn)小麥單產(chǎn)分別達(dá)到875.2和874.3公斤，再次亮相我國冬小麥高產(chǎn)紀(jì)錄新榜單。本報(bào)記者近日深入延津縣實(shí)地采訪，探尋“中國第一麥”的高產(chǎn)密碼。

“延津模式”破解小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)密碼

延津縣從1998年開始種植優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥，在打造小麥全產(chǎn)業(yè)鏈過程中，曾連續(xù)創(chuàng)造7個(gè)全國第一和3個(gè)全國唯一，被國內(nèi)外媒體譽(yù)為“中國第一麥”。

延津縣的小麥之所以這么“牛”，首先得益于延津人在小麥高產(chǎn)創(chuàng)建過程中摸索出了一套完整的“延津模式”。

延津縣最早創(chuàng)建了小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的“五統(tǒng)一”模式，即統(tǒng)一種子、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一噴藥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收割，其后又推行了“四專”模式，即專種、專收、專儲(chǔ)、專用。

經(jīng)過多年的“深耕”，延津縣逐步形成小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的“延津模式”。“這一良種良法良機(jī)配套模式，核心技術(shù)主要是‘三個(gè)改變和三個(gè)增加’。具體來說：一是改變春節(jié)前不噴施農(nóng)藥的習(xí)慣。在小麥三葉一心期（小麥播種45天左右），溫度10攝氏度以上，噴施防病抗倒抗凍促分蘗復(fù)合劑，增加有效分蘗，個(gè)體會(huì)增加分蘗2-3個(gè)，這是增加畝穗數(shù)的關(guān)鍵技術(shù)。二是改變返青拔節(jié)期追施尿素的習(xí)慣。尿素受低溫限制，10攝氏度以下，需7-10天從酰氨態(tài)氮轉(zhuǎn)化為氨態(tài)氮才能被小麥根部吸收，溫度高了易燒苗，且利用率低。改施硝基硫酸鉀肥，不受溫度限制，不需轉(zhuǎn)化，24小時(shí)可直接吸收利用，且抗鹽堿、保肥保水，可提高成穗率，增加穗粒數(shù)。三是改變灌漿期噴施磷酸二氫鉀量少量小的習(xí)慣。由200克/畝增加到400克/畝，這樣能合理補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)小麥快速灌漿，防止干熱風(fēng)，增加千粒重。”當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)專家李開信向記者介紹。

記者了解到，“三個(gè)改變和三個(gè)增加”實(shí)際上是三項(xiàng)科技創(chuàng)新技術(shù)，大大提高了小麥的產(chǎn)量。畝均增產(chǎn)200斤以上，增收300元左右。延津縣擁有100萬畝小麥耕種面積，該項(xiàng)技術(shù)每年可為延津增收3億元。

“‘延津模式’是多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，是集體智慧的結(jié)晶，是大面積提升作物單產(chǎn)的有效舉措。”李開信說。

“種業(yè)強(qiáng)縣”打造小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)“芯片”

糧食安全，種業(yè)振興是關(guān)鍵。近年來，延津縣積極推進(jìn)“種業(yè)強(qiáng)縣”計(jì)劃，力爭把延津變成全國小麥繁種、育種及小麥新品種展示基地。截至目前，延津縣以小麥種子為主的持證企業(yè)13家，年經(jīng)營小麥種子數(shù)量在5.2億斤左右，種子基地面積在50萬畝左右，縣內(nèi)種子基地面積達(dá)25萬畝。

記者獲悉，13家種業(yè)企業(yè)有兩家省級(jí)龍頭企業(yè)，其中經(jīng)營業(yè)績較好的延津縣帝益麥種業(yè)有限公司，2023年小麥單品種鄭麥136銷售量達(dá)到1.45億斤，刷新了單品種銷售量紀(jì)錄。

一分耕耘，一分收獲。經(jīng)過10次小麥品種更新?lián)Q代，延津縣培育篩選出最適宜在當(dāng)?shù)胤N植的新麥26等14個(gè)優(yōu)質(zhì)專用小麥品種。現(xiàn)在全縣建有80萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，30萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)，小麥常年播種面積達(dá)100萬畝以上，小麥主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)地位在延津縣日益鞏固。

“現(xiàn)在全縣規(guī)模以上小麥?zhǔn)諆?chǔ)企業(yè)51家，小麥年加工能力突破70萬噸，已形成以優(yōu)質(zhì)小麥為‘頭雁’，‘面粉－面條－面點(diǎn)－速凍食品’和‘白酒－包裝－印刷－物流’產(chǎn)業(yè)鏈為兩翼的‘雁陣’發(fā)展布局，以及‘從種子到種植、到收儲(chǔ)、到加工、到餐桌’的完整產(chǎn)業(yè)體系。”陪同采訪的延津縣政協(xié)副主席王宇東向記者介紹。

“中原農(nóng)谷”推動(dòng)小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)“雙提升”

為全面貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記在河南考察時(shí)的重要講話精神，河南省委、省政府確定在新鄉(xiāng)市籌建“中原農(nóng)谷”，以建設(shè)國家農(nóng)業(yè)創(chuàng)新高地為引領(lǐng)，以產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、供應(yīng)鏈、要素鏈、制度鏈“五鏈”耦合為主線，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用、種業(yè)和糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)省、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

作為“中原農(nóng)谷”“一核三區(qū)”中面積最大的東區(qū)，延津縣主要承擔(dān)小麥全產(chǎn)業(yè)鏈布局、創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)小麥新品種種植基地和科技成果轉(zhuǎn)化基地，實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程，打造國家優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高地，發(fā)展種業(yè)和糧食產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)重大創(chuàng)新平臺(tái)、涉農(nóng)項(xiàng)目、產(chǎn)業(yè)基地在本地集聚。

近年來，延津縣委、縣政府不斷總結(jié)推廣良田良種良機(jī)良法，提出了單產(chǎn)和品質(zhì)的“雙提升”計(jì)劃，其后又制定了“雙高計(jì)劃”，即：畝產(chǎn)小麥達(dá)到1800斤，玉米達(dá)到2200斤，努力實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)雙噸糧目標(biāo)。

延津縣在生產(chǎn)實(shí)踐中制定的“雙提升”和“雙高計(jì)劃”，既是貫徹落實(shí)中共中央“實(shí)施糧食單產(chǎn)提升工程”、河南省委“打造現(xiàn)代種業(yè)強(qiáng)省”、新鄉(xiāng)市委“推進(jìn)中原農(nóng)谷建設(shè)”部署的具體舉措，也是推進(jìn)延津優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展、擦亮“中國第一麥”招牌、促進(jìn)群眾增收致富的重要途徑，延津小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)之路將會(huì)越走越寬。

來源：人民政協(xié)網(wǎng)-人民政協(xié)報(bào)